6 filetes de lobina
2 tazas de panco (pan de sushi)3 kiwis
3 tazas de fresa
3 limas
1 botellita de agua mineral
2 tazas de harina
2 huevos
Aceite de oliva para freír sal y pimienta al gusto.
Preparacion
Salpimentar y marinar los filetes con el jugo de la lima pasarlos por harina y reservar.preparar una pasta ligera mezclando la harina el agua y el huevo. pasar los filetes por la mezcla, escurrir , cubrirlos con el panco y freír. Servir el filete sobre cama de kiwis en rodajas y fresas fileteada.
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